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Bolognese Nudelauflauf und Brokkoli ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ für 1 Portion habe ich verwendet: 80 g Conchiglio

Bologneser Nudelauflauf und Brokkoli
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für 1 Portion habe ich verwendet:
80g Conchiglioni Nudeln
125 g 5% fettes Rinderhackfleisch
1/2 Dose gehackte Tomaten
1/2 Zwiebel
1 geriebene Karotte
1 Knoblauchzehe
Tomatenpüree
1/2 Rindsoxo in 100 ml Wasser gelöst
frischer Rosmarin
Oregano
Lorbeerblatt
frischer Basilikum
25 g fettarmer Käse
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Methode:
– Zwiebeln Knoblauch Rosmarin und Karotten weich braten
– Hackfleisch hinzufügen und anbraten bis es braun ist
– Gehackte Tomaten Tomatenmark Rindfleisch Lorbeerblatt Oregano schwarzen Pfeffer und Basilikum dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen
– In der Zwischenzeit die Nudeln 8 Minuten kochen und dann in eine ofenfeste Form geben
– Füllen Sie die Muscheln mit Bolognese-Mischung geben Sie Käse darauf und backen Sie sie 10-15 Minuten lang bei 180 ° C
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639 cals • 75C • 13F • 56P

Bildnachweis: @foodfitnesstreats
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