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FRITTATA. – Das ist mein persönlicher Favorit … – ZUTATEN für 2 Personen;  selecti

FRITTATA. 🥚

Das ist mein persönlicher Favorit … 😋

ZUTATEN für 2 Personen;
🥦 Auswahl an geröstetem Gemüse; Ich tendiere dazu mich für Zucchini Zwiebeln Paprika Knoblauch Tomaten und Spinat zu entscheiden
🥚 6 Eier
🍠 2 große Süßkartoffeln
🥥 2 EL Kokosöl
🧡 1 EL Kurkumapulver
🖤 ​​Prise schwarzer Pfeffer
🌱 Beilagensalat aus Tomaten und Rucola

METHODE;
🍳 Erhitzen Sie das Kokosnussöl in einer Auflaufform mit einem 180-Grad-Ventilator. Sobald es geschmolzen ist fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu und rösten Sie es 10 Minuten lang
🍠 In einer separaten Auflaufform ebenfalls Kokosöl schmelzen und in geschnittene Kartoffel legen mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer bestreuen und 25 Minuten kochen lassen
🔥 Eier verquirlen über das Gemüse gießen und weitere 10 Minuten kochen lassen
🍽 Alles mit der Beilage servieren

Rezept für Programmteil 1 freigegeben


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