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Gewürzschokoladenkuchen Das Rezept in Englisch wird in Kommentaren sein Heute ist mein m

Gewürzschokoladenkuchen 🍫 Das Rezept in Englisch wird in Kommentaren sein
Heute ist meine jüngste Tochter genau einen Monat alt. Ich bin es fast gewohnt schlaflose Nächte zu verbringen und mich fast damit abzufinden dass ich keine Zeit habe. Das Leben mit zwei Kindern hat definitiv seinen eigenen Pfeffer 🌶 Deshalb kam mir dieser würzige Schokoladenkuchen in den Sinn
Gewürzschokoladenkuchen

Auf dem Formular 24-26 cm

250 ml Milch
250 g dunkle Schokolade (70% Kakao)
150 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL gemahlene Nelken
1/8 TL gemahlener roter Pfeffer
1/4 TL Salz

Glasur:
70 g Butter
200 g dunkle Schokolade

1. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke geben Sie sie in einen Topf mit Butter und Milch und schmelzen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
2. Eier mit Zucker schlagen bis sie sich verdoppelt haben.
3. Mehl Gewürze Backpulver und Salz in einer Tasse mischen und auf die Eimasse sieben vorsichtig schnell mischen. Gießen Sie die warme Schokoladenmasse vorsichtig unter Rühren mit einem Spatel in den Teig um die Luftigkeit des Teigs zu erhalten.
4. Gießen Sie den Teig in eine mit Pergament oder Fett ausgekleidete Form (d 24-26 cm). Im auf 160C vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. Bereitschaft zur Kontrolle mit einem Zahnstocher; es sollte trocken aus der Mitte des Kuchens kommen.
5. Für die Glasur die Schokolade in Stücke zerbrechen und bei schwacher Hitze mit Butter schmelzen lassen und gründlich mit einem Schneebesen mischen. Gießen Sie nicht heißes Zuckerglasur auf den abgekühlten Kuchen.
#saharisha_recipe
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