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Hühnchensandwiches waren früher so einfach und langweilig. Dieser ist absolut

Hühnchensandwiches waren früher so einfach und langweilig. Dieser ist absolut das Gegenteil von gewöhnlichem.
Nun es gibt ein neues Lieblingssandwich in unserem Haus und es ist dieses Hühnchen-Waldorf-Sandwich. Ich mache das in loser Schüttung und das sollte ein paar Tage dauern. Perfekt für "schnelles Essen für unterwegs".
Denken Sie an den klassischen Wardolf-Salat? Fügen Sie zerfetztes Huhn hinzu und Sie sind im Himmel.
Denken Sie an scharfe Creme Fraiche Trauben knusprigen Sellerie knusprige Walnüsse zerrissenes Huhn Spinat auf Maisbrot. 😍 .. Zutaten (ca. 8 Portionen)
1 Brathähnchen gezogen
1 große Selleriestange fein gehackt
1 Apfel geschält fein gehackt
10 rote Trauben geviertelt
10 Pekannüsse
10 Walnüsse
3 EL Creme Fraiche
1 TL Dijon-Senf
3 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer
(Dienen)
Toast
Spinat
Gouda
Frühlingszwiebel

Methode

1) Warten Sie bis Ihr Brathähnchen vollständig abgekühlt ist und ziehen Sie dann mit zwei Gabeln am Knochenfleisch bis Sie einen großen Haufen gezogenes Hähnchen haben.
2) Das Huhn in eine Rührschüssel geben und alle Zutaten zusammengeben. Sie können es 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
3) Um das Sandwich zuzubereiten rösten Sie zwei Scheiben Brot fügen Sie eine Scheibe Ihres Lieblingskäses (ich habe Gouda verwendet) ein paar gut gehäufte Esslöffel der Hühnermischung gehackte Frühlingszwiebeln und Spinat hinzu. .
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