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Ich kann es kaum erwarten, dieses leckere weiße Hühnchen an diesem kalten Tag zuzubereiten! Versuchen

Ich kann es kaum erwarten dieses leckere weiße Hühnchen an diesem kalten Tag zuzubereiten! Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen was Sie denken.
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ZUTATEN
* 3 mittelgroße Paprikaschoten gewürfelt (380 g)
* 2 mittelgroße Zwiebeln gewürfelt (540 g)
* 2 mittelgroße gehackte Zucchini (355 g)
* 5 gehackte Knoblauchzehen * 1 EL Kreuzkümmel
* 8 oz (2 kleine Dosen) mild gewürfelte grüne Chilis
* 400 g grüne Enchiladasauce (eine halbe große Dose)
* 550 g Brathähnchenbrust (ca. 125 lb) zerkleinert und / oder in mundgerechte Stücke geschnitten. * 3 Tassen Hühnerbrühe * 1/4 Tasse (44 g) griechischer Joghurt-Frischkäse
* 128 g Mais * Salz und Pfeffer nach Geschmack
ANLEITUNG
1. Einen großen Topf auf mittlerer hoher Hitze erhitzen und mit Kochspray besprühen.
2. Paprika Zwiebeln und Zucchini hinzufügen mit einer kräftigen Prise koscherem Salz bestreuen und 5-7 Minuten kochen bis sie weich sind.
3. Knoblauch und Kreuzkümmel unterrühren und noch einige Minuten anbraten dann grüne Chilis grüne Enchiladasauce Hühnerbrühe und Hühnerfleisch hinzufügen. Streuen Sie ein wenig koscheres Salz auf Ihr Huhn. Auf niedrig stellen und ca. 15 Minuten köcheln lassen oder bis Sie fertig zum Essen sind.
4. Griechischen Joghurt-Frischkäse und Mais einrühren und weitere fünf Minuten köcheln lassen bis der Mais nicht mehr gefroren ist. Alles erledigt!
5. Top einzelne Schalen mit Käse Avocado frischem Koriander einer Prise Limette oder Tortilla-Chips.
ERNÄHRUNG
* Portionsgröße: 400 g
* Kalorien: 240
* Zucker: 119
* Fett: 52
* Kohlenhydrate: 208
* Protein: 26
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