Home / Schweiziska Recept / Keto Pan gebratener Lachs mit Avocado-Tomatensalsa . Rezept, Tomatensalsa Portionen

Keto Pan gebratener Lachs mit Avocado-Tomatensalsa . Rezept, Tomatensalsa Portionen

Keto Pan gebratener Lachs mit Avocado-Tomatensalsa
.
Rezept Tomatensalsa
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 307 kcal
Zutaten
Lachs:
560 g hautlose Lachsfilets (jedes Filet sollte etwa 140 g wiegen)
Salz und Pfeffer zum Würzen
3 Esslöffel Zitronensaft geteilt
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel ungesalzene Butter
5 große Knoblauchzehen fein gehackt oder gehackt
Salsa:
3 Tomaten fein gehackt
2 Esslöffel rote Zwiebel fein gehackt
1 Esslöffel frische Korianderblätter fein gehackt
1/2 Serrano Chili (oder Jalapeño) Stängel Rippen Samen entfernt und fein gehackt – passen Sie sie an Ihre Hitzepräferenz an
1 kleine Knoblauchzehe zerkleinert
1 Esslöffel Limettensaft
1/4 Teelöffel Salz
1 große Avocado in Scheiben geschnitten
Anleitung
Lachsfilets bei Raumtemperatur mit einem Papiertuch trocken tupfen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Drücken Sie 1-2 Teelöffel Zitronensaft über jedes Filet und reiben Sie den Geschmack ein.
Die Olive in einer großen beschichteten Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Fügen Sie Lachsfilets mit der Fleischseite nach unten hinzu während Sie leicht darauf drücken damit die gesamte Oberfläche des Fleisches mit der Pfanne in Kontakt kommt. Ungestört 3-4 Minuten anbraten bis sie knusprig und goldbraun sind.
Drehen Sie die andere Seite jedes Filets um und braten Sie es ZWEI Minuten lang an. Dann die Butter den gehackten Knoblauch und den restlichen Zitronensaft hinzufügen.
Kochen Sie den Lachs weitere 1-2 Minuten lang oder bis der Lachs den gewünschten Gargrad erreicht hat während Sie die Butter und den Knoblauch um jedes Filet rühren. (Die Butter beginnt leicht zu bräunen. YUM!) Geschmackstest und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Falls gewünscht mehr Zitrone hinzufügen.
Während der Lachs kocht kombinieren Sie die Salsa-Zutaten in einer Schüssel (ohne Avocado). Belegen Sie jedes Lachsfilet mit den Tomatensalsa- und Avocado-Scheiben.
. 📷 @cafedelites
.
.
.
#keto #ketodiet #ketogen #lowcarbdiet
#ketosis #ketogenicdiet #ketolife #lowcarb
#ketofam #ketolifestyle #ketoweightloss
#gesundes #fitfood #yummy #lovefood
#Rezepte #Futter #Instafood #Gesundes Essen
#recipe #lchf #food #healthyeating
#kochen #diet #paleo #yum
#reinigung #food #foodporn


Source

Check Also

Wir sind hier! Warten auf den Mann selbst.

Wir sind hier! Warten auf den Mann selbst.

Wir sind hier! Warten auf den Mann selbst. #bingingwithbabish #foodporn #food #cookbook #cookbookclub #recipes #nashville …

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.