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Kürbis-Schokoladenkekse Was ist besser als ein Kürbis-Cookie? Einziger Ehemann

Kürbis-Schokoladenkekse

Was ist besser als ein Kürbis-Cookie? Nur vielleicht ein Typ 40 Kürbisplätzchen im Bett mit Buch 😍

Dieses Rezept ist bereits ganz unten aufgeführt ich habe es Ihnen auch kopiert – aber zu der Zeit als meine Kekse flachgedrückt wurden weil ich sie bei zu hoher Temperatur gebacken habe. Ich habe jetzt zu einem milderen gewechselt so dass Sie diesem und nicht dem folgen
Eine weitere Anmerkung obwohl bereits im Rezept steht MACHEN SIE OBERFLÄCHEN-BUDGE BEVOR Sie es auftragen. Und auf keinen Fall die Teigkühlung auslassen !!
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Rezept:
In einer Schüssel mischen Sie 115 g zerlassene Butter 50 g braunen Zucker 100 g normalen Zucker einen Teelöffel Vanilleextrakt und 90 g Kürbispüree. (Kürbispüree wird hergestellt indem der Kürbis in zwei Stücke geschnitten und bei 170 ° C in den Ofen gestellt wird um etwa 45 Minuten – 1 Stunde lang zu backen. Es ist vorbei wenn Sie die Gabel leicht drücken und vom Kürbis entfernen können.) Aber der Trick ist es gut auszudünnen ich lege es in die Gaze und hänge es die ganze Nacht über das Waschbecken. Wenn Sie dies nicht tun erhalten Sie Muffin-Kekse.
Mischen Sie in der zweiten Schüssel 190 g Mehl 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver und Kürbisgewürz nach Ihren Wünschen. (Natürlich lege ich Zimt über jedes Maß 1 1/2 Teelöffel und füge dann einen Schuss gemahlene Nelken und Muskatnuss hinzu.) Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen und rühren Sie bis sich ein Keksteig gebildet hat und sagen Sie 70 g Schokolade zum Kochen in Würfel schneiden.

Stellen Sie sicher dass Sie eine halbe Stunde lang im Kühlschrank oder 15 Minuten lang im Gefrierschrank kühlen. In dieser Zeit heizen Sie den Backofen auf 150 °. 15 Minuten backen. Schauen Sie sie werden ein wenig nervös aussehen. Aber das sind sie nicht! Wenn sie cool sind sind sie genau richtig nur weil sie lebendig aussehen bedeutet dies dass sie zäh sind. Ta-daaaa! ❤

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