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Repost "- Kleines Roulette aus Gurke Aubergine gewaschen, geschichtet, Salz

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"@ metbexim2016 – Kleines Roulette von einem Dachs
Aubergine gewaschen gehackt geschichtet in Salzwasser gelagert dann filtriert in Öl gebraten. Zum Trinken: Hähnchenfilets werden gekocht Walnüsse zerkleinert 1 Knoblauchzehe Mayonnaise Salz Dill und Zwiebel gemischt. Zwischen den Auberginenschichten rollen wir das Rack und legen es hinein. Es schmeckt kühler als kalt. "

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