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SCHONENDES PASTROM 1200-1500 g Schweinefleisch (es ist besser, den Hals zu nehmen); Liter Wasser

SCHONENDES PASTROM

1200-1500 g Schweinefleisch (es ist besser, den Hals zu nehmen);
Liter Wasser

SCHONENDES PASTROM 1200-1500 g Schweinefleisch (es ist besser den Hals zu nehmen); Liter Wasser und Salz für die Marinade; ein Esslöffel Essig (es ist besser Balsamico oder Apfel zu nehmen falls gewünscht kann er durch trockenen Weißwein ersetzt werden); 3 Esslöffel Olivenöl; ein großer Löffel Honig; ein Esslöffel Gewürze einschließlich …

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