Tag Archives: pflanze

Weißer und schwarzer Pfeffer stammen aus derselben Pflanze der Unterschied in Farbe und Geschmack ist eine Folge des unterschiedlichen Herstellungsprozesses. Wenn die Beeren des Piper nigrum fast reif gepflückt und in Wasser mazeriert werden verlieren sie die äußere Hülle. Auf diese Weise haben die gereinigten Körner nach dem Trocknen nicht …

Colocasia esculenta ist eine tropische Pflanze die hauptsächlich wegen ihrer essbaren Knollen angebaut wird dem Wurzelgemüse das am häufigsten als Taro (/ ˈtˈroɑː ˈtæroʊ /) bezeichnet wird. Es ist die am häufigsten kultivierte Art mehrerer Pflanzen in der Familie der Araceae die als Gemüse für ihre Knollen Blätter und Blattstiele …