Home / Schweiziska Recept / Thailändischer Salat. Im wahrsten Sinne des Wortes das Beste ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ZUTATEN * 3 Tassen fein zerkleinert c

Thailändischer Salat. Im wahrsten Sinne des Wortes das Beste ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ZUTATEN * 3 Tassen fein zerkleinert c

Thailändischer Salat. Im wahrsten Sinne des Wortes das Beste 😁
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ZUTATEN
* 3 Tassen fein zerkleinerter Kohl Ich habe Chinakohl verwendet aber Grün- oder Purpurkohl funktioniert auch. Oder probieren Sie eine Mischung aus verschiedenen Kohlköpfen
* 1 Tasse gehackte Gurken
* 1 Tasse geschältes Edamame
* 1 Tasse zerkleinerte Karotten
* 1 Tasse gehackte Paprika rot gelb oder beides
* 1/2 Tasse gehackte geröstete Erdnüsse
* 2 Esslöffel gehackter Koriander
Für das Erdnussdressing:
* 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter
* 1 Esslöffel Sojasauce
* 1 Esslöffel Honig
* 1 Esslöffel Limettensaft
* 2 Teelöffel Sesamöl
* 1 Teelöffel Chili-Knoblauch-Sauce
* 3 Esslöffel warmes Wasser
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ANLEITUNG
* Legen Sie den Kohl in eine große Schüssel. Gurken Edamame Karotten Paprika und Erdnüsse darauf legen. Mit Koriander bestreuen. * Für das Dressing: Erdnussbutter Sojasauce Honig Limettensaft Sesamöl Chili-Knoblauch-Sauce und warmes Wasser glatt rühren. * Das Erdnussdressing über das Gemüse träufeln und sofort servieren.


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