Home / Schweiziska Recept / TORTE "BANOFFI" ZUTATEN: Für die Grundlagen: ● Kekskrümel – 2,25 Tassen ●

TORTE "BANOFFI" ZUTATEN: Für die Grundlagen: ● Kekskrümel – 2,25 Tassen ●

TORTE "BANOFFI"
ZUTATEN:

Für die Grundlagen:
● Kekskrümel – 225 Tassen
● Butter – 110 g
● Zucker – 3 Esslöffel

Für die Füllung:
● Geschmolzene Butter – 110 g
● Brauner Zucker – ½ Tasse
● Vanillin – 2 Teelöffel
● Kondensmilch – 300 ml
● Schlagsahne – 2 Tassen
● Puderzucker – 3 Esslöffel
● Vanillin – 1 Teelöffel
● Reife Banane – 4 Stk.

VORBEREITUNG:
Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad. Mischen Sie alle Zutaten für die Basis und stampfen Sie sie auf den Boden einer runden Form. 8-10 Minuten goldbraun backen. Komplett abkühlen lassen. Butter braunen Zucker und Vanillin zum Kochen bringen dann Kondensmilch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und 3-4 Minuten rühren bis die Mischung dunkler wird. Vom Herd nehmen und auf eine abgekühlte Unterlage gießen.
Kühle und kühle für 2 Stunden bis es vollständig abgekühlt ist. In einem Mixer schlagen bis stabile Spitzen Schlagsahne mit Puderzucker und 1 Teelöffel Vanille. Banane dünn und vorsichtig in die Sahne geben und mischen. Geben Sie die Bananencreme auf den Boden. Etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen und servieren. Mit geriebener Schokolade garnieren.

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