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Wer interessierte sich für das Adjarian Khachapuri Rezept? Fang lecker . Wenn du möchtest

Wer interessierte sich für das Adjarian Khachapuri Rezept? 😏
Fang einen leckeren 😍
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❤️ wenn Sie zu Hause so einen Leckerbissen wollen
📌 Speichern um nicht zu verlieren und zu kochen
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"Test"
• 125 ml Milch
• 125 ml Wasser
• 1 Ei
• Hefe (Hochgeschwindigkeit) 7 g (eine Packung)
• Mehl ~ 400 g (siehe Konsistenz)
• 1 TL Salz
• 2 TL Zucker
• 2 TL Pflanzenöl
KOCHEN
Mischen und erhitzen Sie Wasser und Milch in einen warmen Zustand. Die Mischung sollte nicht heiß sein. Hefe gießen. Gut mischen. Mit einem Handtuch abdecken und 1️⃣0️⃣ Minuten stehen lassen. Nach 10 Minuten Salz Zucker Butter hinzufügen und gut umrühren. Dann das Ei. Rühren Sie bis glatt. Führen Sie das gesiebte Mehl in Teilen vorsichtig ein. Wir mischen uns sanft ein. Schauen Sie sich die Konsistenz an. Khachapuri-Teig sollte weich zähflüssig und zart sein.
Wenn es nicht mehr an Ihren Händen klebt bedecken Sie es mit einem Handtuch und legen Sie es 1️⃣ STUNDE an einen warmen dunklen Ort. Wenn die Zeit vergeht nehmen wir den Teig heraus kneten ihn erneut vermissen ihn und legen ihn für 3️⃣0️⃣ Minuten zurück
Wenn der Teig fertig ist ziehen Sie ihn heraus und lassen Sie so viele Stücke zu wie Sie möchten. Ich habe es idealerweise in drei Teile geteilt.
Teilen und rollen
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🌸 START🌸
• eine halbe Packung Suluguni-Käse
• eine halbe Packung Adyghe-Käse
• ~ ein halbes Päckchen Butter
KOCHEN
Nimm zwei Tassen. In einem reiben wir die Hälfte jeder Käsesorte. In anderen Überresten von Suluguni
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Gießen Sie Öl in eine Käsemischung
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🌸 FORMULAR 🌸
Legen Sie die Suluguni an den Rändern des gerollten Teigs aus. Wir formen die Seiten und rollen in ein Boot. In der Mitte unseres Bootes legen wir eine Füllung auf: eine Mischung aus Käse und Butter.
Wir legen Backpapier auf das Backblech und verteilen das Khachapuri. Seiten sagen geschlagenes Eigelb
Wir stellen den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten. Wir verstehen es. Das Eigelb zur Füllung geben. Nochmals 5 Minuten in den Ofen stellen
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Fertig☺️
PS: Ich bin ein bisschen schief also hat sich das Eigelb auf dem Foto ausgebreitet 😂
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