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Würziges Rollenrezept und Gyotaku $. . . . . Zutaten für Sushi-Reis – Sushi Ric

Würziges 🐟 Roll Rezept und Gyotaku $.
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Zutaten für Sushi-Reis
– Sushi-Reis (1 1/2 Tassen)
– Wasser (1 1/2 Tassen) – Reisessig (1/3 Tasse)
– Zucker (3 EL)
– Salz (1 1 / 2tsp)

Zutaten für scharfe Sauce
– Siracha (☝️ TL)
– Mayonnaise (☝️ EL)
– Sesamöl (1/2 TL)
– Zitronensaft (☝️ TL)
– Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln (Roll) Zutaten für Brötchen
– Nori (Seetang Sie können dies neben der Sushi-Sektion bei jeder Veröffentlichung finden)
– Wasabi
– Sojasauce .
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Reis Rezept
1. Spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser ab bis das Wasser klar ist (normalerweise dauert es 7 Spülgänge und achten Sie darauf dass der Reis nicht zwischen den Fingern zermahlen wird. Schwenken Sie ihn einfach im Wasser bis er trüb ist. Lassen Sie dann das Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang.)
2. Reis mit überschüssigem Wasser bedecken und 20 Minuten einweichen. Der Reis sollte danach wirklich weiß aussehen.
3. Lassen Sie das überschüssige Wasser bei der Überführung in einen Topf mit der oben gemessenen Wassermenge abtropfen.
4. Zum Kochen bringen abdecken und 13 Minuten köcheln lassen.

Sushi-Essig-Rezept
1. Während der Reis kocht mischen Sie alle Reisessig-Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
2. Eine Minute in die Mikrowelle stellen.
3. Rühren bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Zurück zum Reis
1. Sobald die Reisuhr fertig ist geben Sie sie in eine große Schüssel und geben Sie den gesamten von Ihnen hergestellten Sushi-Essig hinein.
2. Es scheint zu wässrig zu sein aber es wird sich mischen und sehr klebrig sein.
3. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 45 Minuten ruhen lassen. Der Zweck ist es die Temperatur des Reises auf Körpertemperatur zu senken.
Scharfe Sauce
1. Während der Reis ruht alle Zutaten für die pikante Sauce in eine Schüssel geben.
2. Rühren Sie sie zusammen.
3. Den Fisch zu kleinen Würfeln oder zu einer Paste zerkleinern dann in die scharfe Sauce geben und mischen bis der Fisch gleichmäßig bedeckt ist.
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